Kochbuch "OAXACA"
Rezepte aus dem Herzen Mexikos
Kochbuch OAXACA
Autorin: Bricia Lopez mit Javier Cabral
Verlag: KNESEBECK
Kochbuch OAXACA
35,00 €
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★ ein Kochbuch auf er Suche nach dem kulinarischen Herzen Mexikos im sudöstlichen Bundesstaat Oaxaca
★ 140 authentische Rezepte von Großmutters Schwarzer-Bohnen-Suppe bis Mole Coloradito
★ zusammengestellt von Bricia Lopez, der Besitzerin des berühmten Restaurants Guelaguetza in Los Angeles in Zusammenarbeit mit dem Foodblogger Javier Cabral
★ 21.6 x 26.7 cm, gebunden, 320 Seiten mit 300 farbigen Abbildungen
